Iluminación de un restaurante moderno y cosmopolita de Barcelona

 

Marea Alta, un restaurante de cuyo proyecto de iluminación nos encargamos.

Está situado en las tres últimas plantas de uno de los edificios más altos, casi en primera línea de mar, de la ciudad de Barcelona, el Edificio Colón, emplazado en su plaza homónima.

 

Una construcción de 25 plantas con vistas 360º de la Ciudad Condal.

 

Para que te hagas una idea de sus dimensiones, merece la pena decirte que este singular restaurante es capaz de acoger a más de 60 comensales en su comedor, además de poder realizar dos fiestas o eventos a la vez en las zonas habilitadas para ello.

Para el diseño interior de los espacios del restaurante, los socios del establecimiento tenían muy claro que querían evocar el interior de un barco o de un submarino, dada la localización del restaurante, cercano a las antiguas atarazanas barcelonesas, además de diseñar platos coherentes con este criterio, el pescado su principal especialidad.

Un diseño de interiores que debía maridar a la perfección con la filosofía de “Marea Alta” y resaltar las singularidades de un espacio rodeado por cristaleras en su totalidad.

 

Iluminación decorativa y funcional para un restaurante urbano y moderno

 

Cuando se pusieron en contacto con nosotros, las interioristas Cecilia Moretti y Laura Muñoz tenían muy clara la definición de los espacios, los tejidos, los colores, el mobiliario y por descontado parte de la iluminación decorativa en cuanto a lámparas que apoyarían al estética del restaurante.

Nuestro papel sirvió especialmente de apoyo técnico para la iluminación de la cocina, las mesas del comedor y las barras, así como la de las zonas de paso y las terrazas.

 

Debíamos encontrar la sintonía perfecta entre estética y funcionalidad, encargándonos de la iluminación de espacios que aún faltaban por definir, e integrarla con el resto de espacios.

 

¿Cómo elegir la mejor iluminación para un restaurante? 

 

Dependiendo del tipo de proyecto de iluminación al que nos enfrentamos, el modus operandi es distinto.

Por ejemplo, en este otro artículo donde te hablamos de la iluminación del Edificio David, te explicamos de la importancia de los cálculos lumínicos y la planificación, pues se trataba de un proyecto de grandes dimensiones que se ejecutaría en varias fases y momentos.

En cambio, en el proyecto de iluminación del restaurante “Marea Alta”, nos centramos en las pruebas de iluminación como vía al éxito.

Durante las obras, pusimos especial empeño en los ensayos de iluminación para estudiar de primera mano todas las posibilidades que podíamos contemplar, para de esta forma conseguir los efectos lumínicos deseados.

Cabe destacar que este restaurante tiene tres plantas bien diferenciadas:

• La zona de lounge y terraza en la planta 23, conocido como Marea Baja,
• El restaurante en la planta 24,
• Y una gran cocina y la zona VIP en la planta 25.

 

Tres espacios que debían ser trabajados de forma individual, para conseguir un ambiente distinto en cada uno, sin olvidar que forman parte de un todo.

Además, “Marea Alta” destaca por su variable iluminación según la hora del día.

Esto hace que la luz del exterior que entra por los ventanales, afecte a los espacios según si es de día o de noche, dotándolos de una personalidad propia según la hora del día.

 

Un restaurante que durante el día tiene mucha luz natural porque está completamente rodeado de ventanales, mientras que por la noche requiere de un ambiente lumínico distinto.

 

¿Qué lámparas de diseño poner en un restaurante moderno y singular?

 

Para reforzar la elegancia del espacio y la categoría de su gastronomía, optamos por lámparas decorativas únicas, rehabilitadas por Blom&Blom, las cuáles se combinaron con otras míticas lámparas de diseño:

• Las IN THE TUBE de DCW,
• Las CESTA METALICA de SANTA & COLE;

 

• Junto con diseños de iluminación de Gino Sarfatti 607 de FLOS.

Para la zona de mesas del restaurante, potenciando la funcionalidad sin afectar al diseño del ambiente, utilizamos el sistema de carriles de FLOS RUNNING MAGNET con proyectores Spot.

La ventaja de este sistema es que los focos están instalados sobre el carril mediante contacto magnético, cosa que ofrece una movilidad muy alta para realizar cambios en el diseño de la iluminación en función de la distribución de las mesas.

Un sistema que permite una gran versatilidad.

Tanto la la iluminación del restaurante, como la de la zona lounge, se controla mediante el sistema LUTRON, ofreciendo la posibilidad de crear distintas escenas y ambientes para los distintos eventos del restaurante, creando distintos ambientes con la intensidad de la luz, según el momento del día.

 

¿Cuáles son las claves de éxito de la iluminación de un restaurante?

 

No existen recetas universales para solucionar todos los retos lumínicos, pero nuestra experiencia nos ha dado algunas pequeñas directrices a la hora de abordar iluminaciones de restaurantes con estas características.

Aquí las tienes.

1) Tener claro el concepto de restaurante, ambiente objetivo y que expectativas queremos ofrecer al cliente.

2) Determinar muy bien los criterios de interiorismo y el tipo de actividades que se desarrollaran en el espacio.

3) Dejarse asesorar por arquitectos y diseñadores de iluminación.

 

 

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Esperamos que esta lectura te haya sido interesante y te haya aportado buenas ideas.

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